สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้

Food Innovation เป็นกุญแจสำคัญในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคในโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะการทำนวัตกรรมแบบเปิด (Open Innovation)

กลุ่มเป้าหมายผู้เรียน

พนักงานภายในเครือซีพี และบุคคลทั่วไป

ประโยชน์ที่ผู้เรียนจะได้รับ

การวางแผนกลยุทธ์ และมองหาโอกาสในการเติบโตของตลาดผลิตภัณฑ์ใหม่ โปรตีนทดแทน

ความรู้พื้นฐานและการเตรียมตัว

ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน

เนื้อหาหลักสูตร

6 บทเรียน • ความยาวเนื้อหาทั้งหมด 1 ชั่วโมง 43 นาที

ดูทั้งหมด

Module 1.1: Innovation – What Why & Type

18:16

Module 1.2: Innovation – What Why & Type

18:40

Module 2: Food Trends

10:59

Module 3: How to Succeed with Innovation Products

07:37

Module 4.1: Alternative Protein Technology

17:57

Module 4.2: Alternative Protein Technology

17:57

Module 5: CPF Meat Zero Case Study

10:27

Post-Test: Food Innovation and Meat Alternatives

วิทยากร

ความคิดเห็นผู้เรียน

5.0

ดีมาก
ดี
ธรรมดา
แย่
แย่มาก

True Trat

2 กันยายน 2022 07:15

Kamonrat chueathale

3 สิงหาคม 2022 10:53

ได้ทราบที่มาที่ไปของ อาหารทางเลือกใหม่มากขึ้น